在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中,混合工序常面臨三大技術(shù)挑戰(zhàn):微量成分分布不均、團(tuán)聚結(jié)塊難解以及物料交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。由于添加劑普遍具有微量添加、比重差異大及靜電吸附等特點(diǎn),傳統(tǒng)混合設(shè)備常出現(xiàn)混合死角,導(dǎo)致成品均勻度不足,且混合市場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)30-60分鐘,嚴(yán)重影響生產(chǎn)效率。
雙運(yùn)動(dòng)混合機(jī)通過(guò)創(chuàng)新性的重力對(duì)流擴(kuò)散+強(qiáng)制剪切疊加混合運(yùn)動(dòng),實(shí)現(xiàn)物料的全方位動(dòng)態(tài)混合。其核心優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在:兩套運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)使物料產(chǎn)生擴(kuò)散、對(duì)流、剪切三重混合效應(yīng),混合均勻度可以達(dá)到微觀均勻,實(shí)際應(yīng)用顯示,該設(shè)備較傳統(tǒng)機(jī)型可縮短混合時(shí)長(zhǎng)40%-60%,能耗降低35%,特別適合功能性添加劑、復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等精細(xì)化混合場(chǎng)景,為食品企業(yè)提供高效可靠的混合解決方案。
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